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DINNER

[DÎNER]

SNACKS

Warm Olives                                                                        4

herbes de provence / olive oil / orange

 

Deviled Local Farm Eggs                                                                                  6

crispy leek / celery leaf

 

Wild Mushroom Crostini                                                                                    4

wild mushroom mousse / toasted zingerman’s farmhouse / pickled onion

 

Crispy Brussels Sprouts                                                                     6    red wine vinegar / pecorino / sea salt

 

Pommes Frites                                                                                                      4

sea salt / lemon herb aïoli

STARTERS

 

 
Charcuterie                                                                                                   17
daily selection of cured meats, cheeses & accompaniments
 
Cheese Board                                                                                               5/9/14 
selection of 1, 3 or 5
 
Moules-Frites [mussels & fries]                                                                      12
p.e.i.mussels / onion / peppers /white wine / garlic / parsley
 
Fried Calamari                                                                                              9
cornmeal dusted / flash fried / lemon aïoli
 
Croquettes de Crabe                                                                                     15
backfin lump crab cakes / lemon brûlée aïoli
 
Torchon de Foie Gras*                                                                                 19
hudson valley foie gras / zingerman’s baguette / brandied cherries
 
Truffle Mac & Cheese                                                                                    7
four cheese blend / béchamel / brioche crumbs
 
Coriander Dusted Shrimp                                                                              9
seared jumbo gulf shrimp / bacon essence / neuskie’s smoked bacon
cauliflower risotto
 
Bacon & Eggs                                                                                                7
braised pork belly / apple compote / watercress / soft poached egg
 
Ratatouille en Mille feuille                                                                             8
oven roasted vegetables / pastry boxes / spicy tomato / micro greens
 
Slow Roasted Pork Shoulder                                                                                        12
sparrow market pork shoulder / chorizo cornbread muffin 
braised red cabbage / golden raisin / shaved apple

MAINS

 

 
Seared Scallops*                                                                                           24
lobster saffron cream / polenta cake / crispy fried onions / pickled red peppers 
 
 
Asiago Gnocchi                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  17
fresh arugula / tomato / onion / cremini & shiitake mushrooms
sage brown butter / shaved pecorino
 
Seared Salmon*                                                                                             17
dijon peppercorn sauce / roasted heirloom carrots / broccolini / herbed wild rice
 
Steak-Frites*                                                                                                  22
sparrow market culotte steak / sautéed mushrooms / maître d'hôtel butter 
pommes frites
 
Braised Short Rib                                                                                          24
house veal demi-glace / pickled mustard seed 
cauliflower risotto / brussels sprouts
 
Felix Burger*                                                                                                 13
certified angus beef / aged cheddar / roasted garlic remoulade
balsamic onion marmalade / neuskie’s bacon / local farm egg
zingerman’s challah bun / pommes frites
 
Mushroom Chicken                                                                                       17
organic chicken breast / mushroom cream sauce / broccolini / herb wild rice
 
Muscovy Duck Breast*                                                                                                    25
apple brandy gastrique / root vegetables / beet / sautéed kale 
horseradish potato
 
 

SOUPS & SALADS

Soupe à l’Oignon                                                                                                                     6

[french onion soup]

 

Bisque de Tomate                                                                                                                    5

[tomato bisque]

 

Bistro Salade                                                                                                                          10

curly endive / balsamic poached figs / roquefort / candied walnuts

pomegranate vinaigrette

 

Burrata & Heirloom                                                                                          12

fresh basil / olive oil / sea salt

 

Felix Caesar                                                                                                                             8

poached egg / prosciutto / brioche croutons / parmesan [add anchovy - $2]

 

Chèvre Chaud                                                                                                                           8

artisanal greens / toasted zingerman’s farmhouse / warm chèvre

house shallot vinaigrette

ARTISANAL PIZZAS

Mushroom Mélange                                                                                                                13

shiitake / cremini & oyster mushrooms / balsamic onion marmalade / chèvre

béchamel / black truffle oil

 

Marguerite                                                                                                                                 13

tomato / fresh mozzarella / fresh basil / sea salt

 

Prosciutto & Artichoke                                                                                                          13

garlic infused olive oil / mozzarella / provolone

 

Smoked Salmon*                                                                                                                     15

crème fraîche / capers / arugula / red onion

 

FROMAGES
  • Ossau-Iraty, AOC
    ewe milk, delicate & smooth, medium soft, BASQUE ~ country olives
  • Campo de Montalban
    cow, sheep & goat milk, buttery texture, firm, LA MANCHA ~ candied walnuts
  • Roquefort, AOC
    sheep milk, soft, rich, blue, earthy, CAVES ROQUEFORT, fig coulis
  • Chèvre Poitou Bûcheron
    goat milk, creamy, soft, tangy, LOIRE, lavender honey
  • St. André
    cow milk, triple cream rich, buttery, CALVADOS, brandied dark cherries

Redefining  French Progressive Cuisine

Signature style

It's personal

Our commitment

Exquisite food

Alluring ambiance
Gracious service

Locally sourced produce and the
freshest ingredients means food
that is exceptional in taste

Felix & his team take great pride, time and care in creating a charming experience for you and your guests